Ricette Salate

Crema di patate, cialde di lenticchie e uova di quaglia

Vellutata di zucca “proteica”

Vellutata di zucca morbidissima

Piadina Gourmet

Parmigiana di Melanzane Light

Insalata fredda di sorgo, pesto di rucola e pomodorini

Hummus di ceci

Risotto delicato ai fiori 

Pane fatto in casa “come una volta” 

Risotto light al cavofiore filante

Pesto agli asparagi

Muffin con farina di farro alla curcuma e asparagi

Cavatelli integrali con vongole,zucchine e limone